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申請HACCP的認證模式是什么?

2025

01/09

13:58

果果小編

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現場審核+產品安全性驗證+獲證后監督

(1) 現場審核:

初次審核+2次監督審核。

初次審核:分為第一、二階段實施審核。

監督審核(2次):第一次監督審核在初次認證證書簽發日起12個月內進行,第二次監督審核在下一年度進行,且兩次監督審核的時間間隔不得超過15個月。

(2) 產品安全性驗證

審核組在現場審核或相關過程中應對申請認證的產品進行抽樣驗證,抽樣至少應覆蓋當次審核范圍中所有的產品小類。

由現場審核人員確認并收集12個月內由具備法定資質的第三方檢驗檢測機構出具的檢驗報告。當認證機構認為檢驗項目不足以驗證產品的安全性時,應采取相應的處理措施。

(3) 獲證后監督:

跟蹤調查和(或)不通知審核。

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